Bakterie, znajdujące się w układzie pokarmowym, pełnią szereg bardzo ważnych funkcji, m.in. chronią przed zasiedlaniem się patogenów i są elementem bariery jelitowej (funkcja ochronna), produkują śluz i odżywiają nabłonek jelita (funkcja odżywcza) oraz odpowiadają za kształtowanie i prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego (funkcja immunostymulująca).

Read More